食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
梭子蟹炒年糕的做法步骤
-
1原料。 -
2年糕焯水，梭子蟹去腮剁块。 -
3裹上面粉。 -
4炸至金黄。 -
5年糕也过油炸一下。 -
6留少许油放盐糖味精耗油味极鲜番茄酱，拌匀加水烧至粘稠。 -
7倒入年糕翻炒。 -
8再倒入梭子蟹。 -
9翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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