食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
香菇木耳猪肉包的做法步骤
-
1将生姜、香菇、木耳、青菜、猪肉打碎 -
2面粉加入酵母粉和白糖、清水后，揉好并发酵，成蜂窝装。
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3将肉馅放入包子皮
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4做成花型
-
5放入蒸锅中，静置20分钟，再大火蒸20分钟。
-
6蒸好后，放3分钟再开盖。
小窍门
发面注意时间，发到原始大小的两倍大。放入锅后，再次发酵。
使用的厨具：蒸锅
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