食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
美味四喜饺子的做法步骤
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1准备食材，猪肉切丁、葱姜切末、木耳泡发，蔬菜洗净，鸡蛋煎熟。 -
2饺子粉中加入盐搅拌均匀，加入清水。
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3揉成光滑面团盖保鲜膜松弛30分钟。
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4面团松弛期间准备馅料，把猪肉丁、葱姜末、花椒粉盐、酱油放在一起顺一个方向搅拌至上劲儿。
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5加入花生油继续顺一个方向搅拌均匀即可。
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6松弛好的面团揉搓排出空气，搓成长条状。
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7把长条面团切成均等的小剂子。
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8把小面团按扁，撒适量饺子粉防粘。
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9取一个小面团擀成中间厚周边薄的饺子皮。
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10包入馅料。
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11如图捏出四个角。
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12把相邻的两个边分别捏起。
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13最后捏出四个角即可。
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14把饺子依次做好。
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15把表面装饰的四种食材切丁。
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16分别添入饺子的四个小洞中。
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17冷水下锅，把饺子放入蒸屉开大火，水开后再蒸15分钟即可。
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18成品图
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19成品图
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20成品图
小窍门
馅料中盐的用量根据自己口味添加。
四种装饰食材可换成自己喜欢的其他食材。
四种装饰食材可换成自己喜欢的其他食材。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜栗子小米粥
- 香干炒荠菜
- 山楂果酱
- 乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼
- 生拌紫甘蓝
- 晶莹剔透---自制变蛋
- 开胃菜：烤魔鬼蛋
- 地瓜黑米糊
- 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼
- 家常小炒------【回锅牛肉】
- 自制橙汁
- 田园什锦蔬菜玉米粥——养眼又养胃
- 青椒土豆片
- 红薯红豆粥
- 懒人版糖醋排骨——不用一滴油
- 凉拌猪耳朵
- 红豆地瓜糊
- 麻婆茄子——米饭杀手
- 荔枝肉
- 中西合璧做黑米糕
- 糖醋辣子白
- 颜色挑战----紫薯菠萝包
- 唇齿留香的------奶香排包
- 豆渣馒头
- 全麦意粉沙拉
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- ascribable
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- ascribe to
- ascription
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- as dead as a doornail
- as desired
- as detailed below
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- 龟堂（宋·陆游）
- 龟堂（宋·陆游）
- 龟堂（宋·陆游）
- 龟壳轩（宋·黄庭坚）
- 龟头山（明·陶安）
- 龟子汇（宋·张侃）
- 龟山上方（宋·汪藻）
- 龟山之孙杨子顺肇庆一见相投随至德庆谋馆寓（宋·曾丰）
- 龟山亦好轩（宋·梁泰来）
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