食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
四色汤圆的做法步骤
-
1南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面团。揉搓成小剂子待用。 -
2红曲粉加入少许糯米粉和糖粉揉搓成面团，然后在揉搓成一个个小剂子待用。 -
3按照以上方法依次做好和抹茶绿色小汤圆，紫薯小汤圆。 -
4鹌鹑蛋提前煮熟去皮待用。 -
5黄糖放入煮里煮开，加入甜水酿煮2分钟。 -
6加入四色汤圆大火煮开。 -
7加入鹌鹑蛋，看到四色汤圆依次浮起来即可。 -
8盛入碗里，开吃吧。 -
9成品图。 -
10煮了三碗。一人一碗。 -
11依次盛入碗里。 -
12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
早餐
晚餐
- 剁椒鱼
- 农家菜干瘦肉粥
- 羊肉炖萝卜
- 土豆炖牛肉
- 绿豆酥
- 蛋黄酥
- 猴头鸽子玉米汤
- 黑椒浇汁煎牛排
- 自制剁椒酱
- 抹茶红豆沙酥
- 香卤鸭翅
- 时蔬有机花菜
- 大葱炒猪肝
- 糖醋莲藕素丸子
- 桃胶银耳火龙果（隔水炖）
- 花样酥皮（海棠酥，花篮酥，包包酥）
- 冬瓜肉丸汤
- 红烧鱼丸
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- 青椒焖鱼
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