“看日剧或是日本动漫的时候，每每有主人公呼啦呼啦大口吸着乌冬面，自己哈喇子总是忍不住要掉下来。
我是想吃就会自己做的人，正好上次做咖喱鸡腿卷还有咖喱剩下来，那就来做一碗咖喱乌冬面吧。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱乌冬面的做法步骤
-
1香菇去蒂切片 -
2胡萝卜切片 -
3香干切片 -
4西红柿切块 -
5热锅倒油，加入西红柿翻炒 -
6待西红柿出汁变软后倒水，依个人口味加咖喱块 -
7待水开后放入乌冬面 -
8放入切好的香菇、胡萝卜、香干，待香菇、胡萝卜、香干煮熟后放入洗净的小油菜 -
9稍微焯一下小油菜即可出锅，在成品上铺一个煎蛋
小窍门
微信公众号“一寸食光”
1.可以根据个人口味加入适量盐
2.可以加入自己喜欢的蔬菜和食材，比如豆腐
1.可以根据个人口味加入适量盐
2.可以加入自己喜欢的蔬菜和食材，比如豆腐
使用的厨具：炒锅
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