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诗文
鸡蛋裹卷
释义
“可根据自己的口味添加辅料”
食材明细
主料
鸡蛋
三个
面粉
20g
土豆
30g
胡萝卜
30g
辅料
葱末
适量
姜
适量
蒜
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋裹卷的做法步骤
1
把胡萝卜和土豆葱姜蒜切成末加入调味料搅拌,作为馅料
2
锅中放入少量食用油,把馅料倒入锅中清炒,翻炒八分熟盛出
3
把鸡蛋和面粉混合不断搅拌均匀,锅内倒入少量食用油,用勺子盛适量鸡蛋液于锅中,待成饼状时把适量馅料放在蛋卷一半上,然后把另一半卷过来,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/24 2:24:51