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诗文
家常卤面
释义
食材明细
主料
挂面
500克
辅料
长豆角
适量
番茄
适量
五花肉
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤面的做法步骤
1
准备挂面,长豆角,番茄,肉
2
把干挂面放入蒸锅,蒸5分钟
3
把菜切好
4
把肉放炒锅炒到金黄
5
准备一个小碗把酱油和油放入加水调匀
6
5分钟后面条已经蒸软
7
把调好料水倒在面条上拌匀在蒸5分钟
8
一边蒸面一边炒菜
9
把菜炒到番茄汤出来加少许水加盐和鸡精调味
10
把蒸好的面条放入菜中拌匀
11
把拌好的面条再放入蒸锅中大火10分钟
12
简单好吃的卤面就好了,我家小乐乐饿了。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/7 17:43:28