食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，切成丝，放入碗中，加入水淀粉、料酒、盐，抓匀上浆。 -
2莴笋、冬菇分别洗净，切成丝；青、红柿子椒分别洗净，去蒂，切成丝。 -
3取一小碗，放入水、水淀粉、料酒、盐、味精，调成芡汁。 -
4炒锅放入油烧至三四成热，放入鸡丝炒熟后盛出 -
5原锅留底油烧热，放入葱丝、姜丝爆香，倒入莴笋、冬菇、柿子椒炒熟。 -
6然后放入鸡丝，加入芡汁炒匀。 -
7出锅前淋入香油即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
- 豆浆抹茶汤圆
- 西芹炒鲜尤
- 微波鱼
- 法棍面包
- 红萝卜黑木耳炒五花肉
- 生炒菜心
- 豆腐鱼汤
- 韭菜炒豆干
- 【缤纷养颜露】--- 普通食材打造小资奢华的美容甜品
- 红曲枫叶饼干
- 满口留香---培根薯泥马芬
- 香酥美味的黄桥烧饼
- 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包
- 萝卜丝酥饼
- 梭子蟹烧豆腐
- 小炒肉
- 奶黄包
- 家常炒饼
- 豆腐丸子
- 蓝莓酸奶
- 自制红果醋
- 鸡丁小炒
- 红烧草鱼尾
- 花蛤丝瓜汤
- 爆炒花蛤
- Serbo-Croat
- Serbo-Croatian
- sere
- serenade
- serendipitous
- serendipity
- serene
- Serene Highness
- serenely
- serenity
- serf
- serfdom
- serge
- sergeant
- sergeant at arms
- 夜枕作（明·吴与弼）
- 夜枕作（明·吴与弼）
- 夜枕作（明·吴与弼）
- 夜枕作（明·吴与弼）
- 夜枕作（明·吴与弼）
- 夜枕（宋·周紫芝）
- 夜枕（宋·张埴）
- 夜枕（清·刘文麟）
- 夜柬王少参舟中（清·姚缔虞）
- 夜梦一人戴无翅纱帽谓诸葛孔明也予揖而就之（明·杨爵）
- 夜梦一道人见访相与语甚久颇及宗乘中事因戏（宋·刘才邵）
- 夜梦与和甫别如赴北京时和甫作诗觉而有作因（宋·王安石）
- 夜梦与宇文子友谭德称会山寺若饯予行者明日（宋·陆游）
- 夜梦与故冕庵胡公泛舟自鸥江至鹭洲对酒联诗（明·杨士奇）
- 夜梦与数客观画有八幅龙湫图特奇客请予作诗（宋·陆游）
- 简·爱(精)/世界经典名著文库
- 语言文化学论纲
- 无声的危机/人类学高级论坛文库
- 思维基本类型--否定的语言考察维度
- 作为方法论原则的元语言理论/中华博士文库
- 语法修辞关系新论/中华博士文库
- 西方批判美学局限研究
- 赫哲绝唱(中国伊玛堪)/中国民间口头与非物质文化遗产推介丛书
- 陶行知名篇精选(教师版)
- 古镇沧桑
- 解厄学/天下无谋文丛
- 少年儿童电子琴中级教程(新版少年儿童电子琴系列教程)
- 二十四式太极拳教与学
- 交际日语关键句(附光盘)/迷你日语系列
- 中国古代文学(2)