食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩鸡丝的做法步骤
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1鸡胸肉洗净，切成丝，放入碗中，加入水淀粉、料酒、盐，抓匀上浆。 -
2莴笋、冬菇分别洗净，切成丝；青、红柿子椒分别洗净，去蒂，切成丝。 -
3取一小碗，放入水、水淀粉、料酒、盐、味精，调成芡汁。 -
4炒锅放入油烧至三四成热，放入鸡丝炒熟后盛出 -
5原锅留底油烧热，放入葱丝、姜丝爆香，倒入莴笋、冬菇、柿子椒炒熟。 -
6然后放入鸡丝，加入芡汁炒匀。 -
7出锅前淋入香油即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
- 发面大葱肉火烧
- 照烧鸡腿
- 槐花馅饺子
- 卤肉蚕豆烧豆腐
- 蛋饺煮夜开花
- 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪
- 鸡蛋干拌枸杞芽
- 家常茭白焖豆腐
- 蒜苔肉饼炒海参
- 清肾毒香菜水
- 凉拌荞麦面
- 芦笋拌鸡胸肉
- 荠菜鸡蛋包子
- 尖椒炒干豆腐
- 培根时蔬炒饭
- 苋菜虾肉馄饨
- 香辣香椿芽
- 裙带菜拌豆芽
- 花生拌小蓟
- 槐花馅饼(不发面)
- 黑全麦馒头
- 草莓慕斯蛋糕
- 炒肝尖
- 腊肠炒饭
- 香酥小蚕蛹
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- brown-eyed
- brown eyes
- brownface
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- brown-haired
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- Brownie Guide
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- 观琼花（宋·沈与求）
- 观瑞兰应教之作（明·符锡）
- 观瑞香杏花二首 瑞香（宋·王洋）
- 观瑞鹤诗卷独子进治书无诗（元·耶律楚材）
- 观璧师南极摄影七绝句 极地印象（当代·程滨）
- 观生（明·郭之奇）
- 观田中鸲鹆啄粟因悟象耕鸟耘之说戏题二首（宋·杨万里）
- 观田家刈稻稻在水田中男妇俱赤足刈之慨然有（清·常纪）
- 观田家宴集（宋·喻良能）
- 观田家收获（清·归庄）
- 观田家（唐·韦应物）
- 观田者有感而作（宋·赵蕃）
- 观田魏二廷尉射歌（明·徐祯卿）
- 观田（元·耶律铸）
- 观申公山水（宋·黄希旦）
- 音乐教育与教学法(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Gamma钛铝合金(科学与技术)(精)/材料科学经典著作选译
- 菽园杂记(下)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
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