食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆芽炒粉的做法步骤
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1将绿豆芽去掉根和叶，清洗干净，装入碗中待用。 -
2将粉条放入温水中浸泡一会儿，捞出，装入碗中待用。 -
3将胡萝卜清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。 -
4热锅放油，放入葱姜末，胡萝卜丝炒出香味，翻炒均匀。 -
5倒入绿豆芽翻炒均匀。 -
6倒入倒入粉条翻炒均匀，加入精盐，五香粉，清水。 -
7翻炒均匀，稍微烧一会儿，将粉条烧熟，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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