食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱焖鸡块的做法步骤
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1准备鸡肉，鸡翅也可以，土豆切滚刀块！葱姜蒜，八角、花椒、桂皮、香叶！
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2将鸡肉放入料酒、姜末、味精、少许盐、生抽腌制15分钟！准备酱汁：辣黄豆酱、蚝油、番茄酱、孜然香辣酱（其他喜欢的姜都可以）
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3炒锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入腌好的鸡肉煸炒，随后放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香，烹料酒生抽老抽上色，加入少许盐味精糖，把调好的酱平铺上面，放入土豆，最后放少量开水中小过焖20分钟，最后大火收汁即可！
使用的厨具：炒锅
- 花生酱手抓饼
- 培根手抓饼
- 山药肉饼
- 黑胡椒牛排意面
- 酸辣火锅粉
- 鸡米花
- 凉拌皮蛋肠
- 金针菇黄芯菜煮牛肉卷
- 菠菜炒豆腐干
- 红烧五花肉
- 炸鸡米花
- 芝麻饼
- 黄桃果干酥饼
- 麻辣香锅
- 家常炒兔肉
- 地狱排骨煲
- 红烧鱼尾
- 双米虾仁蚝粥
- 鱼头焖萝卜
- 开洋炒萝卜丝
- 拔丝地瓜
- 日式紫薯烧
- 紫薯酸奶燕麦塔
- 糖醋洋鲳鱼
- 芝士卷边披萨-改进版
- switch gears
- switch hit
- switch-hit
- switch-hitter
- switching locomotive
- switchman
- switch off
- switch on
- switch over
- switchover
- switchover
- switch-over
- switch over
- switch-over
- switch to
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