食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱焖鸡块的做法步骤
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1准备鸡肉，鸡翅也可以，土豆切滚刀块！葱姜蒜，八角、花椒、桂皮、香叶！
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2将鸡肉放入料酒、姜末、味精、少许盐、生抽腌制15分钟！准备酱汁：辣黄豆酱、蚝油、番茄酱、孜然香辣酱（其他喜欢的姜都可以）
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3炒锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入腌好的鸡肉煸炒，随后放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香，烹料酒生抽老抽上色，加入少许盐味精糖，把调好的酱平铺上面，放入土豆，最后放少量开水中小过焖20分钟，最后大火收汁即可！
使用的厨具：炒锅
- 手撕饼加培根肉卷
- 蓝莓香蕉奶昔
- 麻婆豆腐
- 超入味的清蒸鲈鱼
- 西红柿疙瘩汤
- 红枣核桃蛋糕
- 土豆鸡蛋饼
- 辣炒花蛤鸡
- 骨汤麻什
- 拌三丁
- 节节高
- 糖醋豆腐
- 香爆鸭子
- 清炒南瓜苗
- 快手鸡翅中
- 大葱炒肉
- 银鱼蒸蛋
- 白灼粉肠
- 油茶
- 红烧鳕鱼
- 金丝土豆
- 火龙果班戟
- 麻辣鱼
- 奶香小布丁
- 粉蒸肉
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