食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸黄贝的做法步骤
-
1黄贝洗净，装盘，放料酒。 -
2粉丝用开水泡软，剪成小段。
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3蒜切末。
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4锅中放底油，爆香一半的蒜末。
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5放生抽，炒制酱汁。
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6把粉丝放在黄贝上。
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7再放酱汁。
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8摆上剩余的生蒜末。
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9上锅蒸，开锅后蒸3分钟。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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