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诗文
健康早餐----菜花炒饼
释义
食材明细
主料
菜花
300克
剩饼
200克
胡萝卜
1根
辅料
葱花
3克
姜末
3克
配料
色拉油
25克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜花炒饼的做法步骤
1
将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2
将胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。
3
将剩饼改刀切成菱形块,装入盘中待用。
4
热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜片。
5
倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6
少许清水,翻炒均匀,稍微烧一会儿,将菜花烧至八分熟时,倒入饼块。
7
翻炒均匀,稍微焖一会儿,最后加入味精调味。
8
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
所属分类: 主食 家常菜 老人 工作餐
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更新时间:2025/3/16 12:10:25