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诗文
发面油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母粉
适量
盐
适量
油
适量
原味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
发面油饼的做法步骤
1
面粉放入酵母粉,用温水和面,面团要尽量柔软,放温暖处发酵至2倍大。
2
面团发好后,排气揉至光滑。
3
分成若干小剂子,擀开刷油撒盐,卷起来。
4
再次展开与平底锅大小。
5
平底锅预热,放入油,放入饼坯,煎至两面金黄,即可。
6
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/2 7:38:00