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诗文 美味蛋糕蒸出来
释义
美味蛋糕蒸出来的做法
“美味蛋糕蒸出来:蛋糕的品种繁多,且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟(经常买),为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心,不仅家人喜爱,更是人人皆宜。”

食材明细

主料
  • 低粉 90克
辅料
  • 白糖 75克
  • 鸡蛋 3个
  • 食用油 20克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

美味蛋糕蒸出来的做法步骤

  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:1
    1
    备齐所有原料。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:2
    2
    将全蛋打均匀,加入三分之一糖搅拌。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:3
    3
    再加三分之一糖搅拌。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀加入食用油搅打。一定要有耐心呦。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:5
    5
    筛入低粉翻拌均匀(分三次加)。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:6
    6
    将面糊拌匀。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀的面糊。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:8
    8
    将锅水烧开。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:9
    9
    将蛋糕糊逐个装八分满,放入锅中。
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:10
    10
    开始蒸蛋糕(约8或9分钟即可,等气消了,再开锅盖(防水滴入。))
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:11
    11
    刚出锅的蛋糕洁白……
  • 美味蛋糕蒸出来的做法步骤:12
    12
    在家也可以做蛋糕店的蛋糕了,方便卫生。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙   老人   蛋糕   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 18:43:33