网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油爆大虾
释义
“香香辣辣,美味得舔手指了!”
食材明细
主料
青虾
一盘
小米椒
2个
辅料
葱
适量
料酒
一调羹
生抽
一调羹
白糖
半调羹
香醋
半调羹
麻椒
半把
小米椒
2个
八角
半个
花椒
半把
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油爆大虾的做法步骤
1
青虾洗净,去虾须虾脚,开背抽虾肠,撒少许盐、胡椒粉抓均腌5分钟;葱姜蒜、小米椒切好;生抽、盐、白糖、醋按明细调配在一起
2
锅中放油,中小火放入葱姜蒜、小米椒、花椒、麻椒、八角爆香,放入大虾转大火,倒入适量料酒翻炒。
3
炒至变红后然后倒入步骤1中调好的料汁,炒一两分钟,待稍稍收汁后关火,注意把握火候,虾炒老口感不好。
4
装盘。
小窍门
虾炒熟就好,不要太老。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 午餐 酒席
随便看
炸虾
时蔬疙瘩汤
紫薯条
香煎米饭
香菇油菜
油焖笋
魔鬼蛋 Devil Eggs
酸奶小餐包
脆烤鸡翅
黑麦小米粥
炒秋葵
炒面
酸辣土豆丝
青酱花生拌酥脆法棍粒
剁椒鱼头
黑胡椒香煎杏鲍菇
麻辣猪蹄
南瓜蛋糕
8寸水果蛋糕
榴莲鸡汤
葱香凉粉
黄豆猪蹄汤
菠菜馒头
油醋汁苦菊沙拉
桂花醪糟(酒酿)
精神涣散
精神满腹
精神焕发
精神百倍
精神矍铄
精神食粮用英语怎么说
精禽什么什么的成语
精禽填海
精细什么什么的成语
精细入微
精美五官用英语怎么说
精美什么什么的成语
精美绝伦
精耕什么什么的成语
精耕细作
又示闇公(清·钱澄之)
又祝远老寿(清末近现代初·薛昂若)
又秦淮水,丝管沸楼船。扇掩桃花奁畔月,酒(近现代末当代初·黄咏雩)
又答其弟仲夔(明末清初·屈大均)
又答前人二首(宋·萧立之)
又答和区白斋一首(明·王渐逵)
又答娄良器(明·邓雅)
又答孙正叔(宋·洪咨夔)
又答寄糖霜颂(宋·黄庭坚)
又答张君祖诗(魏晋·康僧渊)
又答张生(当代·陈振家)
又答惠诗并新鳝(宋·韦骧)
又答斌老病愈遣闷二首(宋·黄庭坚)
又答景扬(宋·洪咨夔)
又答曾彦敬(明·邓雅)
吴冠中彩墨画范本
语文(4上人教版全新升级版)/同步作文与阅读训练
小学英语默写高手(5上RJPEP升级版)
初中古诗文全解精练(9上配套统编版初中语文教材)
供电企业小型分散作业关键风险管控
小学生日记周记/好老师作文
数学(5上BSD)/实验班提优课堂
数学(9上JSKJ江苏专用)/实验班提优大考卷
跟着名家学语文(5上)
写字课课练(1上部编版与教育部最新语文教材同步)/邹慕白字帖精品系列
语文/2020年浙江中考试卷汇编
语文(7上人教版)/拔尖特训
特殊地区长输管道敷设与防护
英语(7上外研版)/教材通典
企业文化建设工作指引(2020)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 4:11:51