网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
油爆大虾
释义
“香香辣辣,美味得舔手指了!”
食材明细
主料
青虾
一盘
小米椒
2个
辅料
葱
适量
料酒
一调羹
生抽
一调羹
白糖
半调羹
香醋
半调羹
麻椒
半把
小米椒
2个
八角
半个
花椒
半把
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油爆大虾的做法步骤
1
青虾洗净,去虾须虾脚,开背抽虾肠,撒少许盐、胡椒粉抓均腌5分钟;葱姜蒜、小米椒切好;生抽、盐、白糖、醋按明细调配在一起
2
锅中放油,中小火放入葱姜蒜、小米椒、花椒、麻椒、八角爆香,放入大虾转大火,倒入适量料酒翻炒。
3
炒至变红后然后倒入步骤1中调好的料汁,炒一两分钟,待稍稍收汁后关火,注意把握火候,虾炒老口感不好。
4
装盘。
小窍门
虾炒熟就好,不要太老。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 午餐 酒席
随便看
卤肉蛋炒饭
蕃茄炒花菜
四川小吃---凉糕
芹菜炒肉
水煮花生
彩虹苹果块
雪菜南瓜
椒油拌青笋
松鼠鱼
红糖吐司
摇摇杯原味松饼
南瓜蜜梨蒸百合
鸡排汉堡包
可乐鸡翅
秋葵玉米培根
红烧狮子头
豆角炒蛋
鱼肠蛋饼卷
地三鲜
自制麻辣烫
鱼肠炒香菇
曲奇风味饼子
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮
家常小炒(一)
绿豆汤
什么什么双馨的成语
什么什么双龙的成语
什么什么反三的成语
什么什么反乎的成语
什么什么反伦的成语
什么什么反古的成语
什么什么反听的成语
什么什么反哺的成语
什么什么反噬的成语
什么什么反复的成语
什么什么反始的成语
什么什么反宇的成语
什么什么反尔的成语
什么什么反己的成语
什么什么反应的成语
虞美人(近现代末当代初·黄松鹤)
虞美人(金·李晏)
虞美人(金末元初·元好问)
虞美人(金末元初·元好问)
虞美人(金末元初·元好问)
虞翻园(明·梁以壮)
虞翻园(明·欧大任)
虞翻宅(明·黎民表)
虞胜伯江山风雨图(元·郑元祐)
虞胜伯画雨竹(元·郑元祐)
虞舜卿送橙酒(金·李纯甫)
虞获子鹿(唐·韦应物)
虞诩引谚(魏晋·无名氏)
虞退夫生日(宋·魏了翁)
虞退夫生日(宋·魏了翁)
现代家庭科学生活指南
耳鼻咽喉科疾病诊疗手册(乡村医生用书)
颈椎病无创疗法
手足常见皮肤病防治
肾病用药知识
中医理虚心法
果树苗木繁育(新型农民学历教育系列教材)
食用菌菌种规范化生产技术问答/专家释疑解难农业技术丛书
双季稻高效配套栽培技术
信不信由你(附光盘一周学好韩语40音)
影像中的政治无意识--美国电影中的保守主义
可编程器件技术原理与开发应用(普通高等教育十一五国家级规划教材)
数据结构与算法项目化教程(国家示范性建设院校电子信息类优质核心及精品课程规划教材)
旅游文化学(第3版21世纪大学旅游教材)
线性代数实验(MATLAB版教育部使用信息技术工具改造课程项目教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 6:01:38