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诗文
葱爆肉
释义
“肉嫩葱香咸鲜适口”
食材明细
主料
猪肉
60g
葱
200g
油
50g
辅料
盐
8g
味素
4g
咸鲜 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱爆肉的做法步骤
1
切肉放入少许淀粉
2
加入一点水淀粉稀释
3
大葱切滚刀块
4
油热放肉肉熟
5
放葱葱微蔫
6
菜成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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题平远轩呈竹溪玉堂(宋·刘翼)
题平远轩(宋·林希逸)
题平阳刘子宁玄珠堂(元·耶律楚材)
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题平阳李君实此君轩(元·耶律楚材)
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更新时间:2026/5/20 11:37:53