网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
川味粉蒸排骨
释义
“咸鲜微辣
垫底的菜码可以随意搭配”
食材明细
主料
肋排
800g
辅料
紫薯
400g
配料
大米
适量
大料
适量
花椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
川味粉蒸排骨的做法步骤
1
准备好肋排抓洗,再用清水浸泡半小时去腥,中途换两次清水
2
排骨沥干水分,加入豆瓣酱三汤匙、甜面酱半勺、李锦记酱油一汤匙、黄酒一勺、清油一汤勺抓匀,腌制一小时左右。
3
这个时候可开始准备菜码,冰箱里只有紫薯,就用了紫薯。(也可以用芋头、南瓜、土豆或者红薯)去皮改刀
4
切滚刀块
5
排骨腌制好后将米粉拌入
6
带上一次性手套用手抓匀
7
取一只大碗,将排骨码入碗中
8
在排骨上方码入紫薯块
9
入锅蒸,大火上汽后一个小时
10
用盘子倒扣出来,撒上葱花即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
随便看
麻辣土豆片
茄丁面
腊味双拼煲仔饭
雪国的树—杯蛋糕
金针菇牛肉
菠菜蛋糕卷
丝瓜豆干
糖醋水面筋
五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥
High 爆 Halloween——女巫手指饼干
潮汕饭茶
香甜烤箱版烤红薯
蜂蜜柚皮糖
浓稠玉米汁
自制皮冻
土豆肉丝焖饭
蚝油豆米烤饭
香辣木瓜丝
像云朵样柔软的海绵蛋糕
耗油豆米烤饭
酱炒扁豆
芒果千层
鱼香肉丝
一道简单的小西点——黑米布丁
葱油饼
extremist
extremity
extricable
extricate
extricate yourself
extrication
extrinsic
extroversion
extrovert
extroverted
extrude
extruder
extrusion
extrusive
exuberance
赵松雪墨兰(元末明初·张昱)
赵松雪家垂云石太卿得之赋诗次韵(明·郑文康)
赵松雪山居图二首(元·黄公望)
赵松雪怡乐堂图赠善夫副仗(元·邓文原)
赵松雪承旨瘦马图(明·董纪)
赵松雪故宅(明·沈铉)
赵松雪明皇出游图(明·朱诚泳)
赵松雪画苕溪清远图(元末明初·张昱)
赵松雪画马(元·郑元祐)
赵松雪画马(明·刘溥)
赵松雪画(元·郑元祐)
赵松雪砚(清·黄金台)
赵松雪碑(近现代·沙曾达)
赵松雪竹石(明·龚诩)
赵松雪重江叠嶂二首(元·吴镇)
Windows注册表实用技术超级技巧1000例
读故事学做人--212个改变一生的哲理故事
水磨房(渐行渐远的风景)
电子测量仪器及其应用(高等职业教育应用电子技术专业系列教材)
高等数学(下高等学校应用型本科教材)
建筑及其工程概论(高等学校教材)
中华传统养生瑰宝(共3册)
模拟与数字通信导论(第2版)/国外电子与通信教材系列
计算机应用基础实验指导书(高等学校试用教材)
微积分(经管类高等学校应用型本科教材)
DOS解难与应用技巧经典案例
现代通信原理(高等职业教育应用电子技术专业系列教材)
埂边草
应用微生物学(高等职业教育生物技术类新编系列教材)
一杯温暖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/2 14:51:18