网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
川味粉蒸排骨
释义
“咸鲜微辣
垫底的菜码可以随意搭配”
食材明细
主料
肋排
800g
辅料
紫薯
400g
配料
大米
适量
大料
适量
花椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
川味粉蒸排骨的做法步骤
1
准备好肋排抓洗,再用清水浸泡半小时去腥,中途换两次清水
2
排骨沥干水分,加入豆瓣酱三汤匙、甜面酱半勺、李锦记酱油一汤匙、黄酒一勺、清油一汤勺抓匀,腌制一小时左右。
3
这个时候可开始准备菜码,冰箱里只有紫薯,就用了紫薯。(也可以用芋头、南瓜、土豆或者红薯)去皮改刀
4
切滚刀块
5
排骨腌制好后将米粉拌入
6
带上一次性手套用手抓匀
7
取一只大碗,将排骨码入碗中
8
在排骨上方码入紫薯块
9
入锅蒸,大火上汽后一个小时
10
用盘子倒扣出来,撒上葱花即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
随便看
酱香小黄鱼
辣炒章鱼北极贝
脆香炸小芋头
什锦果汁水晶冻
有一种味道叫爱到骨子里的肉蒸蛋
椒盐排骨
蜜豆
牛奶芒果水晶冻
一鸡两吃之清蒸整鸡
虾仁鱿鱼炒粉干
赤小豆骨头汤
自制老友粉
炸香蕉
甜酒彩色汤圆
干煸麻辣小鱼干
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-祛湿养颜汤
油焖开背虾
蛋黄溶豆
海鲜沙拉
酱焖鲳鱼
麻辣皮皮虾
【小森妈妈菜谱】28天调理药膳-备孕花胶汤
素炒西兰花
凉拌腐竹
一分钟微波炉荷包蛋
神怒人怨
神怒什么什么的成语
神怒天诛
神怒民叛
神怒民怨
神怒民痛
神怒鬼怨
神思什么什么的成语
神思恍惚
神怡什么什么的成语
神怡心旷
神怡心醉
神怡心静
神怿什么什么的成语
神怿气愉
瑞鹤仙(宋·陈允平)
瑞鹤仙(宋·陈允平)
瑞鹤仙(宋·黄人杰)
瑞鹤仙(宋·黄庭坚)
瑞鹤仙(宋末元初·熊鉌)
瑞鹤仙(明·张肯)
瑞鹤仙(民国末当代初·饶宗颐)
瑞鹤仙(清·俞樾)
瑞鹤仙(清·周之琦)
瑞鹤仙(清·周祖同)
瑞鹤仙(清·庄棫)
瑞鹤仙(清·曹溶)
瑞鹤仙(清·王韵梅)
瑞鹤仙(清·邓太妙)
瑞鹤仙(清·郑文焯)
10分钟漫画应急救护:学生版
姥爷有个百草园
趣味儿童问与答科普绘本.欢迎新宝宝
宝宝不怕系列.不怕怪物
所有的为时已晚,其实都是恰逢其时
钢铁战士
学生英汉汉英词典(双色本)
不生气,你就总能赢
影响力 意志力 创新力 :新版
欧洲民间故事
拥抱青春期
三个火枪手
彩绘版国学经典名著:三国演义(新版)
心理学与生活
威尼斯商人(附学案手册)/名著+考点
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/30 22:06:14