食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炝拌海带丝的做法步骤
-
1泡发好的海带丝洗沥干水分。 -
2粉丝用刀切成段 -
3尖椒洗净 -
4大蒜切成末，尖椒切圈 -
5洋葱切丝 -
6海带丝放入煮锅中煮5分钟左右，在放入粉丝煮熟捞出放入冷水中过凉，过凉的海带和粉丝控干水分 -
7放入大一些的容器中，依次加入切好洋葱丝，大蒜末 -
8加调料汁，少许生抽，香醋，加入两勺白糖，1勺盐，少许味精，花椒油。 -
9加入辣椒油和香油拌匀即可。
小窍门
1.加少许白糖是为了提鲜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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- 腊月二十六夜大雪投晓霁色恍然鸟语啁啾便有（宋·沈与求）
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- 腊月二十六日部宿雪甚登天官厅后亭子（宋·程公许）
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- 腊月二日偕俞宽仲过筱泾僧舍蒙举似近诗次韵（元末明初·谢应芳）
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- 腊月二日烟雨馆（宋·葛绍体）
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