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诗文 洋葱炝拌海带丝
释义
洋葱炝拌海带丝的做法

食材明细

主料
  • 海带丝 100g
  • 洋葱 半个
辅料
  • 白糖 适量
  • 大蒜 适量
  • 花椒油 适量
  • 味精 适量
配料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 尖椒 适量
  • 甜椒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炝拌海带丝的做法步骤

  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:1
    1
    泡发好的海带丝洗沥干水分。
  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:2
    2
    粉丝用刀切成段
  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:3
    3
    尖椒洗净
  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:4
    4
    大蒜切成末,尖椒切圈
  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:5
    5
    洋葱切丝
  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:6
    6
    海带丝放入煮锅中煮5分钟左右,在放入粉丝煮熟捞出放入冷水中过凉,过凉的海带和粉丝控干水分
  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:7
    7
    放入大一些的容器中,依次加入切好洋葱丝,大蒜末
  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:8
    8
    加调料汁,少许生抽,香醋,加入两勺白糖,1勺盐,少许味精,花椒油。
  • 洋葱炝拌海带丝的做法步骤:9
    9
    加入辣椒油和香油拌匀即可。

小窍门

1.加少许白糖是为了提鲜。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 9:53:55