网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
洋葱炒肝尖
释义
食材明细
主料
猪肝
200g
辅料
尖椒
1半
紫洋葱
1半
香葱
1根
调料
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1/3勺
胡椒粉
1匙
淀粉
10g
盐
1匙
葱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
洋葱炒肝尖的做法步骤
1
准备食材。猪肝提前泡血水。
2
切成薄片,加一勺白醋,再过几遍血水。
3
加入淀粉以外的所有调味品抓拌均匀腌制20分钟
4
肝片加入淀粉抓匀。可以帮助锁住水分!洋葱,甜椒切块,葱切断
5
锅内下比平时炒菜多一些的油烧热,下入肝片炒变色,滤掉多余汁水盛出备用
6
重新起锅烧油倒入洋葱,辣椒。炒断生加入肝尖,撒上少量盐调味即可。
7
出锅前撒上葱段。
8
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
胡萝卜炒猪肝
木耳炒鸡蛋
简易一锅端火锅
什锦炒饭
糖醋排骨
菌菇鸡汤
御寒美食——水煮肉片
双酱米饭蛋糕
双龙戏珠花样馒头
龙猫造型面
啤酒鸭
关东煮
烤箱红薯之燕薯
绿豆栗子酥
椒盐排骨
冰糖雪梨炖燕窝
红油菜条
小米南瓜燕窝羹
黄芽菜粉丝羊肉
红萝卜丸子
南瓜饼
蜂蜜脆底小面包
独特的口味
蒸鸡蛋羹
青椒炒肉片
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/7 14:20:16