网站首页  词典首页

诗文	洋葱炒肝尖
释义	食材明细 主料 猪肝 200g 辅料 尖椒 1半 紫洋葱 1半 香葱 1根 调料 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1/3勺 胡椒粉 1匙 淀粉 10g 盐 1匙 葱香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 洋葱炒肝尖的做法步骤 1 准备食材。猪肝提前泡血水。 2 切成薄片，加一勺白醋，再过几遍血水。 3 加入淀粉以外的所有调味品抓拌均匀腌制20分钟 4 肝片加入淀粉抓匀。可以帮助锁住水分！洋葱，甜椒切块，葱切断 5 锅内下比平时炒菜多一些的油烧热，下入肝片炒变色，滤掉多余汁水盛出备用 6 重新起锅烧油倒入洋葱，辣椒。炒断生加入肝尖，撒上少量盐调味即可。 7 出锅前撒上葱段。 8 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸡丝拌子 可爱的便当 奶酪焗玉米粒 冰镇白灼麻虾 凉拌毛豆 家常豆腐 酥皮的制作 木瓜牛奶布丁 蔓越莓米发糕 千层酥饺 小排包 西红柿炒茄子 葡萄干戚风蛋糕 紫甘蓝小饼 夏日里那一抹清凉——凉拌豆腐 紫菜包饭 生煎包 简单又好吃的照烧鸡腿 柠檬酱 宫保鸡丁（家常懒人版） 龙井虾仁 哈密瓜奶昔 玉米温面 辣炒蚬子 凉拌土豆丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。