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诗文	金沙奶黄馅
释义	食材明细 主料 咸鸡蛋黄 8个 普通面粉 75g 玉米淀粉 35g 鸡蛋 3个 牛奶 80g 淡奶油 70g 白糖 90g 奶粉 30g 辅料 黄油 40g 奶香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 金沙奶黄馅的做法步骤 1 自家腌的咸鸡蛋黄8个。 2 上锅蒸8分钟。 3 牛奶，淡奶油，糖和鸡蛋拌匀。 4 放入面粉，玉米淀粉，奶粉拌匀。 5 咸蛋黄过筛，放入奶黄糊里。 6 拌匀。 7 把奶油糊过筛到锅里。 8 放入黄油，小火炒。 9 炒至成团，看上去有点沙沙的感觉即可。 10 贴上保鲜膜放凉即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 自制酱料   中秋
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