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诗文 蘑菇肉末炒芥菜
释义
蘑菇肉末炒芥菜的做法
“蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美营养丰富。蘑菇,芥菜与猪肉搭配不仅营养价值高,咸香的味道会让人唇齿留香、赞不绝口,美味绝配。”

食材明细

主料
  • 芥菜 300克
  • 里脊肉 100克
  • 香菇 3个
辅料
  • 1段
  • 1块
  • 3瓣
调料
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蘑菇肉末炒芥菜的做法步骤

  • 蘑菇肉末炒芥菜的做法步骤:1
    1
    芥菜1棵大约300克,里脊肉100克,香菇3个,葱姜蒜适量。
  • 蘑菇肉末炒芥菜的做法步骤:2
    2
    芥菜择洗干净,叶,梗分开,烧一锅水,先焯菜梗1分钟,叶子烫一下就行,焯好的芥菜立即过凉。
  • 蘑菇肉末炒芥菜的做法步骤:3
    3
    所有食材都切碎。
  • 蘑菇肉末炒芥菜的做法步骤:4
    4
    准备好所有食材。
  • 蘑菇肉末炒芥菜的做法步骤:5
    5
    平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,然后加香菇,加肉末,加芥菜,加点蚝油,加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 蘑菇肉末炒芥菜的做法步骤:6
    6
    蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鲜美,营养丰富。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:22:39