“我家那位教我“蒜苗，韭菜这些菜要放咸些才好吃””
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蒜苗的做法步骤
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1肉洗净，切好。 -
2蒜苗洗净，切小段。蒜头和叶分开。 -
3起锅下入肥肉煎出油，倒入瘦肉翻炒开后下蒜苗头炒香（炒两分钟）再倒入蒜叶，炒两分钟加入适量开水炒焖下，放十三香、盐翻炒出味装盘即可。
小窍门
切蒜苗的时候斜刀切炒的时候更入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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