“一位做营养师的朋友说，他们家平时做的饭啊粥啊几乎很少有只放一种谷物，主张多食杂粮、粗粮。做法简单营养丰富，上班族也可以轻松驾驭哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
元气杂粮粥的做法步骤
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1把所有的谷物取一勺，洗净备用。 -
2把杂粮放进高压锅，加水，比例是1:100，盖盖，大火煮到喷气，转小火慢煮1个小时。 -
3关火，让高压锅自行散热，散完热后打开锅盖，加入适量的糖。 -
4如果是放冰糖，可以在炖煮之前就加入哦^_^
小窍门
如果家里没有高压锅，可以用电压力锅或者电饭锅。可提前一晚用水把杂粮泡软，然后再煮，如果不够软可以反复煮几次，味道也是一样棒哦。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐