“微辣，入口粉糯咸鲜。”

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• 寄蓝石桥（明·邱云霄）
• 寄蓬客（当代·吴金水）
• 寄蓬莱太守张船山夫子（清·姚元之）
• 寄蓬菜并示柄（宋·邹浩）
• 寄蔡九逵（明·顾璘）
• 寄蔡五岳参知（明·张萱）
• 寄蔡任（宋·薛师石）
• 寄蔡伯世李良宇（宋·吕本中）
• 寄蔡伯世赵才仲（宋·吕本中）
• 寄蔡侍御（明·胡应麟）
• 寄蔡判官伯华（明·欧大任）
• 寄蔡北崙西湖（近现代·连横）
• 寄蔡司令（元末明初·王翰）
• 寄蔡复斋二首（元·张伯淳）
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