食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
奶油焗菌的做法步骤
-
1将菌菇清水冲洗切片备用 -
2锅内放水将菌菇汆水 -
3将锅预热，放入准备好的黄油 -
4待黄油溶解 -
5放入少量面粉 -
6面粉和黄油完全拌匀 -
7放入汆好水的菌菇 -
8加入培根 -
9加入盐、味精、胡椒粉适量 -
10加入马拉里苏奶酪和马拉里苏拉丝 -
11放在炉上烘烤至奶酪融化，制作完成
小窍门
tips:
因该品没有运用烤箱，所以火候要特别注意，小火慢烘，注意底部不要太焦，影响口感。
因该品没有运用烤箱，所以火候要特别注意，小火慢烘，注意底部不要太焦，影响口感。
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