诗文 | 8寸椰汁戚风蛋糕 |
释义 |
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食材明细
八寸椰汁戚风蛋糕的做法步骤
小窍门
1、主要说一下关于温度,每个人的烤箱不一样,所以温度也不同,我用的是长帝CDF25B。之前也用175度烤过,时间长了就容易糊,时间短了里面就不太熟,所以,后来我就降了一下温度,时间也调至1小时。这次前半小时160度,后半小时150度,烤出来的色泽还有口感都非常好。给大家参考一下。
2、我总是容易把蛋糕面烤裂了,实在不知道如何是好,有高手美食家可以给提点一下哈~~小女子在这里先谢过了哈!~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
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