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诗文
拌炒白菜
释义
“蒜香浓郁,酸辣爽口。”
食材明细
主料
白菜帮
半个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
蒜泥
适量
姜
适量
花椒
适量
陈醋
适量
生抽
适量
盐
适量
花生油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
拌炒白菜的做法步骤
1
白菜帮纵切成条。
2
锅内适量油烧热,姜,花椒,干红辣椒炒香。
3
白菜丝放入。
4
适量陈醋,生抽翻炒几下。
5
捣好的蒜泥适量。
6
青红椒,蒜泥,盐放入,翻匀出锅。
7
成品。
8
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/27 15:26:13