“此方可做10寸的薄撑（薄饼）4张。趁热吃，外脆内软，咸香好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸薄撑的做法步骤
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1腊肠，虾米切小丁。 -
2葱切葱花。
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3糯米粉，粘米粉（也就是大米粉），盐加水拌匀。
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4放入虾米，葱花拌匀。
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5不粘锅刷油，放入适量的米糊，摊薄，中小火煎至底部金黄。
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6在表面刷油。
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7翻面煎，煎至金黄即可。
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8外脆内软。
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9可以剪开吃，也可以卷起来切段吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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早餐