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诗文
苎叶粿
释义
食材明细
主料
苎叶
适量
辅料
糯米粉
适量
配料
盐
少许
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
苎叶粿的做法步骤
1
将苎叶的枝摘除
2
洗干净
3
高压锅下水煮
4
煮熟后再次清洗,
5
放到石臼里加盐舂烂
6
舂好后,加糯米粉开始揉团
7
揉成这样后再用石臼捶一次
8
捶好后,成这样,然后就可以一块一块去炸了
9
炸好后
使用的厨具:其它、高压锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 15:39:14