“可乐鸡翅是一道很普通的家常菜，味道也很好，方法也简单。
现在我这种做法就更简单了，调味料更少，更接近原味。
无需什么料酒，花椒，八角等调料及香料。
方法很简单，就算是零厨艺基础的人也可以做。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅解冻后洗干净，在两面各切三刀，这样容易入味。 -
2切好的鸡翅用热水加盐浸泡一下，这样可以去除雪水味。 -
3准备调料 -
4锅烧热不用放油，直接放鸡翅。 -
5翻炒至微微变色后就可以加入酱油和可乐，比例约是1:3。汤汁刚好盖过鸡翅为佳。 -
6盖上锅盖，中火焖煮。 -
7待到汤汁收干时，再加入少量的可乐。 -
8微微翻炒，到汤汁变稠时，边可上碟。 -
9上碟，，，开吃~~~
小窍门
鸡翅初次下锅时不用放油，因为鸡翅煮久了会出油，吃少点油，更健康~~~
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜