“清清谈谈的农家菜，呵，那天炒米粉买了木耳，但没用完，剩了一半见放着不弄有点浪费，打开冰箱看了一下有什么其它的材料，想想就炒了这道菜，没想到出乎意料的好吃，而且又营养丰富，一会会就吃光光了，就跟大家分享一下了，有兴趣的朋友也试试阿”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木耳肉片炒青瓜的做法步骤
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1洗好材料，猪肉切片，红萝卜、青瓜切小块，木耳切片 -
2肉片依次放盐、酱油、淀粉、五香粉、酱油、油搅拌一会，腌制二十分钟 -
3切好蒜粒和姜丝 -
4炒锅放油，放蒜粒和姜丝，炒出香味，把腌制好的猪肉炒到略变颜色 -
5放红萝卜翻炒 -
6放青瓜略炒一下 -
7最后放木耳炒一下，放点盐，一小勺糖，略炒一下 -
8最后放水淀粉勾芡起锅，美味的菜就可以尝鲜了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜