网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鲤鱼
释义
“鱼肉鲜嫩,汁浓味美。”
食材明细
主料
鲤鱼
1条
辅料
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
老抽
适量
醋
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鲤鱼的做法步骤
1
准备好材料,葱切段,姜切片,蒜剥皮去根;鲤鱼提前宰杀好,去除腥线和鳞片,清洗干净;
2
锅中加油,鲤鱼两面沾面,炸至金黄;
3
迅速倒入醋烹制15秒,再加入料酒烹制15秒,放入;
4
加热水没过鱼身,放入葱、姜、蒜、白糖、老抽同煮;
5
撒上香菜即可出锅装盘。
小窍门
1.提前用生姜涂抹锅底,炸鱼时不易粘锅;
2.炖时需注意,不要粘锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
酱牛肉包
子姜啤酒焖鸭
豆瓣酱烧鸡
香酥辣椒花生
炼奶纸杯蛋糕
嫩椒黄菌菇
腰果炒虾仁
泰式甜辣酱蒸鱿鱼
可乐琵琶腿
抹茶牛奶冻的制作方法
自制家庭版卷饼
豆瓣扁鱼
红烧牛肉
火龙果栗蓉包
老醋双蛋
火龙果面包
南瓜疙瘩面
金针菇炒肉片
茄汁虾
小炒猪皮
爆炒牛筋
减肥餐~肉末豆腐
简易辣炒烤鸭
简易酸辣鱼
西葫芦酿肉
作什么什么弊的成语
作什么什么散的成语
作什么什么斗的成语
作什么什么旁的成语
作什么什么时的成语
作什么什么材的成语
作什么什么歹的成语
作什么什么毙的成语
作什么什么真的成语
作什么什么祥的成语
作什么什么福的成语
作什么什么科的成语
作什么什么程的成语
作什么什么端的成语
作什么什么索的成语
秋过荐福院竹亭(宋·刘攽)
秋过钱塘江(唐·贯休)
秋近颇有凉意(宋·陆游)
秋近(宋·陆游)
秋迟有怀(清·杨思圣)
秋迟(明·李梦阳)
秋送吴景先归休阳(明·沈守正)
秋送夏郢归钱塘(唐·贯休)
秋适(宋·晁说之)
秋途暮息(宋·曾丰)
秋邸二调(清·曹尔堪)
秋郊作(唐·韦应物)
秋郊偶成(明·江源)
秋郊喜稼(明·庞嵩)
秋郊夕望(唐·马戴)
滴天髓补注(最新编注白话全译)/中国古代占卜经典
子平粹言(最新编注白话全译)/中国古代占卜经典
增补万全玉匣记(最新编注白话全译)/中国古代命书经典
滴天髓阐微(最新编注白话全译)/中国古代占卜经典
穷通宝鉴评注(最新编注白话全译)/中国古代命书经典
卜筮正宗(最新编注白话全译)/中国古代占卜经典
增补秘传万法归宗(最新编注白话全译)/中国古代术数经典
子平真诠评注(最新编注白话全译)/中国古代命书经典
渊海子平(最新编注白话全译)/中国古代命书经典
日讲四书解义(钦定四库全书荟要)
常见皮肤病中医特色疗法
医海探骊--中国医学史研究新视野
伤寒论后条辨整理与研究
温暖心灵的幸福瞬间(附光盘)/心灵鸡汤
图穷对话录
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 17:50:26