“肉丁滑嫩，口味香甜，做法极简单的家常菜”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜面酱蒜苔肉丁的做法步骤
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1猪肉切丁，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉腌制一会儿入味 -
2蒜苔切一厘米长小丁 -
3锅中放入适量植物油，放入肉丁翻炒至变色 -
4盛出待用 -
5洗锅，烧干，放入适量植物油，放入蒜苔翻炒至颜色更绿 -
6盛出待用 -
7锅中放入两勺甜面酱，两勺生抽，两勺料酒，半勺糖，烧至出现小泡泡 -
8放入肉丁和蒜苔丁，大火翻炒均匀关火出锅 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐