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诗文
爆炒百叶
释义
“一道简单下饭的香辣快手菜”
食材明细
主料
百叶
230g
螺丝椒
4个
小米椒
5个
辅料
酱油
适量
料酒
1汤匙
花椒粉
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜瓣
5个
中辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒百叶的做法步骤
1
螺丝椒和小米椒葱姜蒜切好备用,百叶焯水
2
锅内放油爆香葱姜
3
放辣椒翻炒撒些花椒粉,淋点酱油和料酒
4
倒入百叶大火翻炒入蒜瓣,出锅前放盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 16:54:48