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诗文
鸡蛋牛奶面包布丁
释义
“第一次做,还不算太成功,慢慢摸索吧??”
食材明细
主料
纯牛奶
200ml
鸡蛋
2个
厚切吐司
2块
调料
白砂糖
1匙
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋牛奶面包布丁的做法步骤
1
我用的是7寸的锡纸盘,往里倒入牛奶。
2
两个鸡蛋打散。
3
将蛋液倒入牛奶中。
4
搅拌均匀成牛奶蛋液。
5
我用的是这种厚切吐司。
6
把吐司掰小块彻底浸泡到牛奶蛋液中(从失败中总结:最好不要有多余的液体)。
7
在表层撒上一些白砂糖。
8
空气炸锅160度烤22分钟(由于不同的空气炸锅温度热力不同,大家要根据自家的来调整温度及时间)。
9
烤出来表面有些许过焦了,但吃起来表面脆脆的,里面是嫩嫩的。
小窍门
想吃甜一点的可以在牛奶蛋液中加入糖或炼乳。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/3/15 12:48:56