正宗【家常菜】蚝油平菇（5分钟快手菜）的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	【家常菜】蚝油平菇（5分钟快手菜）
释义	食材明细主料平菇适量辅料香葱几根葱白一段姜片两片蒜 2瓣配料蚝油 1大勺清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度蚝油平菇的做法步骤 1 准备好主要材料。 2 切好葱白，葱段，蒜片，姜片 3 平菇去根部后用手撕成条状。 4 撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。（杀菌） 5 锅内倒少许油把葱白，姜片和蒜片爆香后，再倒入少许蚝油翻炒。 6 再把沥干水分的平菇放入翻炒。 7 炒匀后盖上锅盖中小火2分钟。 8 等汤汁烧出来之后，撒上葱绿即可出锅。（喜欢吃辣的童鞋，可以加点麻油或辣椒油淋上） 9 喜欢的童鞋可以试试，偶尔给自己做道菌菇菜尝尝，对身体也好。所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐
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