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超简单快手早餐——火腿厚蛋烧
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
火腿肠
1根
糖
1勺半
盐
3小撮
辅料
葱
适量
咸甜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿厚蛋烧的做法步骤
1
鸡蛋打散放入盐和糖,火腿肠切成小碎粒
2
放入葱末和火腿粒拌匀
3
不粘锅刷上薄薄一层油小火加热
4
倒入1/3蛋液,稍稍成半凝固状态用筷子从上往下卷起
5
再倒入1/3蛋液与之前的蛋皮混合从上往下卷起
6
最后倒入全部蛋液与上一步相同做法将做好的蛋皮卷切成几段,表面淋上泰式甜辣酱
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/1/11 12:43:15