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诗文 糖醋带鱼
释义
糖醋带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼收拾好,放入一勺料酒,一勺生抽腌一会儿
  • 糖醋带鱼的做法步骤:2
    2
    把腌好的带鱼两面都粘上干面粉
  • 糖醋带鱼的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量植物油,油八分热,放入粘好面粉的带鱼炸至两面焦黄
  • 糖醋带鱼的做法步骤:4
    4
    炸好的带鱼捞出控油待用
  • 糖醋带鱼的做法步骤:5
    5
    把锅中油全部倒出,放入适量番茄沙司,适量糖,比例为1:1,再放入一勺醋,适量清水熬制
  • 糖醋带鱼的做法步骤:6
    6
    熬制的番茄汁冒出细腻的小泡泡,把炸好的带鱼放入均匀挂汁即可出锅
  • 糖醋带鱼的做法步骤:7
    7
    成品,香酥酸甜可口
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 23:50:06