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诗文
凉拌马齿苋
释义
“早上去菜市场,看到有马齿苋卖,就买了点回来,夏日凉拌着吃正好”
食材明细
主料
马齿苋
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
香醋
适量
香油
适量
咸香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌马齿苋的做法步骤
1
马齿苋洗净
2
放沸水里焯水一分钟
3
马齿苋过凉水,挤去水分,切段放到盘中
4
蒜泥、生抽、香醋、白糖、香油拌成调味汁
5
把调味汁倒到马齿苋上,拌匀即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/15 6:14:56