“香草的芬芳是这道菜的亮点所在”
食材明细
- 香草 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
法式仙贝鸡排的做法步骤
-
1起锅干煸猪肉馅 -
2仙贝对剖后下锅拌炒，再入芦笋丁、洋葱丁下锅拌炒 -
3加入1/2茶匙香草液、1汤匙酒、1茶匙黑胡椒粉、1/2茶匙盐调味，离火后再入适量奶酪丝拌匀 -
4鸡胸肉用肉垂拍松后均匀裹上面粉备用 -
5将炒料、适量起司丝铺在鸡排上卷起封口 -
6用1/2蛋液和均酥炸粉后均匀裹附在鸡排上，再将外表沾裹面包粉 -
7鸡排以160度油温油炸至表面金黄 -
8酱汁：取2汤匙番茄酱和匀2汤匙泰式甜辣酱调和即可
小窍门
1.如果没有香草液，可换成香草粉等香草调味品都可，但不可省去此物哦
2.鸡排沾过面粉后要轻拍掉多余的面粉
2.鸡排沾过面粉后要轻拍掉多余的面粉
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
烘焙
外国美食
儿童
法国菜
夏季食谱
晚餐
烛光晚餐
- 油豆腐炒黄豆芽
- 绿豆汤
- 蒸南瓜糯米饭
- 香芒橙汁
- 清蒸罗非鱼
- 石斛花炒蛋
- 金蒜蒸丝瓜
- 青椒米饭饼！
- 烤土豆泥
- 水果塔
- 焗土豆泥
- 古早蛋糕
- 蜂蜜脆底小面包
- 肠粉
- 鸡蛋火腿米线
- 马芬蛋糕
- 鲜玉米糊
- 红烧黄花鱼
- 教你做椰汁菠萝蜜桃西米露
- 南瓜丝肉麦饼
- 大碗宽面——配详细步骤图
- 南瓜豆沙卷
- 干煸花菜
- 废物利用|比店里还好卖的饮料还好的椰肉牛奶
- 黄鳝骨汤
- 标新取异
- 标新立异
- 标新竖异
- 标新竞异
- 标新领异
- 标本什么什么的成语
- 标本兼治
- 标枝什么什么的成语
- 标枝野鹿
- 标题用英语怎么说
- 栈什么什么海的成语
- 栈什么什么马的成语
- 栈什么牝什么的成语
- 栈什么航什么的成语
- 栈山什么什么的成语
- 柬半村先生（明·夏完淳）
- 柬南厓（明·符锡）
- 柬南昌周进士仲芳（明·王佐（汝学））
- 柬南泉君园居（明·谢榛）
- 柬南雄太守李廷标（明·释函是）
- 柬卢浚卿移居（明·王立道）
- 柬友人擢第南还（明末清初·王邦畿）
- 柬友人（当代·陈振家）
- 柬友人（明·吴与弼）
- 柬友人（明末清初·何巩道）
- 柬双溪方伯（明·李梦阳）
- 柬句曲外史张伯雨（元·成廷圭）
- 柬叶汇（明·汪广洋）
- 柬叶洞庵（明·罗洪先）
- 柬同宗邓仲伟（明·邓雅）
- 安徒生童话
- 背影
- 草叶集/中小学生必读丛书
- 朝花夕拾
- 达尔文传/中小学生必读丛书
- 富兰克林自传/中小学生必读丛书
- 钢铁是怎样炼成的
- 格列佛游记
- 故都的秋/中小学生必读丛书
- 海底两万里
- 呼兰河传
- 华盛顿传/中小学生必读丛书
- 假如生活欺骗了你/中小学生必读丛书
- 假如给我三天光明
- 简·爱