诗文 | 炸酥肉 |
释义 |
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食材明细
炸酥肉的做法步骤
小窍门
1、炸酥肉使用面粉和鸡蛋调成稀糊状,不用加水。
2、炸酥肉,油温烧至七成热即可,筷子插入油冒泡的状态。 3、炸好的酥肉冷冻保存,炖菜或是煮火锅都很美味。 4、调料根据自家口味添加。
使用的厨具:炒锅
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