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诗文
笋尖烧小黄鱼
释义
食材明细
主料
小黄鱼
三条
笋尖
三根
辅料
葱段
适量
配料
料酒
少许
生抽
少许
盐
一小勺
白糖
一勺
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
笋尖烧小黄鱼的做法步骤
1
材料:小黄鱼(已洗净)
2
笋尖
3
配料:姜丝、葱段
4
将笋尖放在案板上切开,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
6
随后,搁入姜丝,加点料酒和生抽。
7
接着,合入切好的笋尖,倒入一些水。
8
然后,加一小勺盐。
9
一勺白糖。
10
调味煮开。
11
煮上2——3分钟,关火出锅。
12
最后,搁入葱段,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 13:19:10