“制作这道“西红柿炒面”，为了口感味道丰富一些，还加了腊肠和洋葱。这道“西红柿炒面”是上班族的早餐首选之一。主料选择超市卖的面饼就可以。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒面的做法步骤
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1准备好面饼。 -
2腊肠切条
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3把西红柿切块、洋葱切条
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4锅烧开水，放入面饼煮2分钟，捞出沥净水分备用。
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5热油，放入腊肠煎熟。
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6放入洋葱。
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7加适量蚝油和少许盐。
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8放入备用的面条。
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9最后放入西红柿。
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10旺火，快速翻炒均匀，即可关火。
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11出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门
1、因为是主食，所以调味要淡一些。
2、放入西红柿后，旺火快速翻炒，防止过多溢出水分。
2、放入西红柿后，旺火快速翻炒，防止过多溢出水分。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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