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诗文 彩色大拉皮
释义
彩色大拉皮的做法

食材明细

主料
  • 东北拉皮 一袋
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 蒜末 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 米醋 适量
  • 适量
  • 尖辣椒 一个
  • 玉米油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩色大拉皮的做法步骤

  • 彩色大拉皮的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切成细丝。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成细丝。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散摊成蛋饼,微凉后切成丝。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:4
    4
    拉皮放入清水里浸泡一会儿。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:5
    5
    放入开水锅里面烫一下呈透明状捞出过凉,如果太长可以切两刀。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:6
    6
    胡萝卜也烫一下捞出备用。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:7
    7
    芝麻酱用米醋澥开,加少许盐调味。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:8
    8
    所有食材放入小盆里,尖辣椒掰碎。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:9
    9
    放入拉皮,芝麻酱,蒜末。
  • 彩色大拉皮的做法步骤:10
    10
    锅内放少许油烧热,然后浇在食材上面,嗞啦一声,大功告成!拌匀开吃吧!
  • 彩色大拉皮的做法步骤:11
    11
    成品图!
  • 彩色大拉皮的做法步骤:12
    12
    成品图!
  • 彩色大拉皮的做法步骤:13
    13
    成品图!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   开胃菜   家常菜   快手菜   下饭菜   东北菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:06:36