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诗文 好吃过瘾的水煎包
释义
好吃过瘾的水煎包的做法
“老人和孩子都爱吃,外焦里嫩香香的软软的。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 酵母 3g
  • 纯净水 适量(30度左右)
  • 白菜 适量
  • 红萝卜 一个
  • 蒜苗 两颗
  • 油炸豆腐 一块
  • 香菇 两个
  • 木耳 三个
  • 香油 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 酱油 适量(老抽)
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

水煎包的做法步骤

  • 好吃过瘾的水煎包的做法步骤:1
    1
    把白菜.红萝卜.蒜苗.香菇.木耳和油炸豆腐都切碎。
  • 好吃过瘾的水煎包的做法步骤:2
    2
    放盐.十三香.香油和酱油搅拌均匀即可。
  • 好吃过瘾的水煎包的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团。
  • 好吃过瘾的水煎包的做法步骤:4
    4
    擀成大小均匀的剂子,包入馅料。
  • 好吃过瘾的水煎包的做法步骤:5
    5
    放油后摆入平底锅中,倒入搅好的面粉水,用中小火煎至锅中无水。
  • 好吃过瘾的水煎包的做法步骤:6
    6
    煎成两面都是金黄色。
  • 好吃过瘾的水煎包的做法步骤:7
    7
    装盘。

小窍门

中小火煎。
所属分类: 面食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:31:11