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诗文	红椒炒鸡丁
释义	食材明细 主料 红尖椒 3个 鸡胸 1块 辅料 葱姜蒜花椒油 3勺 调料 生抽 10ml 蚝油 2勺 料酒 20ml 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红椒炒鸡丁的做法步骤 1 鸡胸切丁，放入生抽，料酒，淀粉腌制15分钟。 2 红尖椒去蒂洗净切块。 3 锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡丁至变色。 4 放入红椒丁炒至断生，倒入蚝油煸炒均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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