“1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
相关人群
一般人均能食用
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
食疗作用
鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海鲜排骨汤的做法步骤
-
1.材料：鱿鱼条2根海带头300克排骨350克调料盐巴 -
2.砂锅内注入冷水烧开火，倒入洗净排骨。 -
3.倒入洗净的海带头。 -
4.鱿鱼条洗净切段备用。 -
5.放入砂锅内大火烧开小火慢煲70分钟。 -
6.倒入适量的盐巴。
小窍门
*如果海带头和鱿鱼条，买来的是没有泡水的要用冷水泡上一天一夜期中要不断地换水。不然会很咸的
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐