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诗文	苦瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 苦瓜 1个 鸡蛋 2个 胡萝卜 小半根 辅料 盐 适量 白糖 少许 料酒 少许 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 苦瓜，胡萝卜洗净，鸡蛋准备。 2 苦瓜去瓤。 3 切片，胡萝卜切片。 4 鸡蛋打散炒熟盛出。 5 胡萝卜炒熟。 6 放入苦瓜，鸡蛋稍炒，放盐，料酒，白糖炒匀即可。 7 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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