“今天尝试了一下水煎饺，呵呵，相当像样了。可惜的是老公加班，没有及时回来吃，看来要明天早上了...”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煎饺的做法步骤
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1角瓜就是西葫芦吧？去皮，用插板转圈插成丝，注意中间洋子不要。 -
2放入盐用手抓一下，挤出水分。之后用清水涮一下， -
3攥干水分。 -
4面用凉水和就可以，要软些。 -
5放在一边醒一会，我们可以炒鸡蛋、和馅去了。 -
6放入调料，再打一个鸡蛋一起和馅。 -
7馅和好了，我们开始包饺子吧。 -
8面下好剂子，擀皮、包饺子。 -
9呵呵，我就会这么包，不是很好看，可是没有人教我别的方法。 -
10包好了，准备下锅。 -
11锅里放油，待油温热后，放入饺子码号，加水适量，不要太多，我放了两勺成粥的勺那么大小的两勺水。 -
12盖上盖子，等水干了，出嘎巴啦，就可以喽。 -
13漂亮吧，呵呵呵。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜