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诗文
蒜香口蘑牛肉粒??
释义
食材明细
主料
牛里脊
300克
口蘑
4个
大蒜
1头
双椒
各1个
腌料、
食盐
半勺
生抽
1勺
料酒
1勺
淀粉
1勺
调料
鸡精
半勺
蚝油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤
1
牛里脊切块。
2
放入碗中放入1勺生抽。
3
1勺蚝油。
4
1勺料酒。
5
1勺淀粉抓拌均匀并腌制半小时。
6
口蘑清洗干净后切片。
7
双椒去蒂去籽切片。
8
起锅烧油炸香蒜瓣呈金黄色捞出。
9
锅中留底油炒香牛里脊。
10
放入金黄色蒜瓣。
11
倒入口蘑。
12
倒入双椒翻炒均匀。
13
加入鸡精。
14
加入耗油翻炒几下。
15
出锅了。
16
非常好吃、美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:35:48