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诗文 蒜香口蘑牛肉粒??
释义
蒜香口蘑牛肉粒??的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 300克
  • 口蘑 4个
  • 大蒜 1头
  • 双椒 各1个
腌料、
  • 食盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 1勺
调料
  • 鸡精 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

蒜香口蘑牛肉粒的做法步骤

  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:1
    1
    牛里脊切块。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:2
    2
    放入碗中放入1勺生抽。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:3
    3
    1勺蚝油。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:4
    4
    1勺料酒。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:5
    5
    1勺淀粉抓拌均匀并腌制半小时。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:6
    6
    口蘑清洗干净后切片。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:7
    7
    双椒去蒂去籽切片。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:8
    8
    起锅烧油炸香蒜瓣呈金黄色捞出。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:9
    9
    锅中留底油炒香牛里脊。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:10
    10
    放入金黄色蒜瓣。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:11
    11
    倒入口蘑。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:12
    12
    倒入双椒翻炒均匀。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:13
    13
    加入鸡精。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:14
    14
    加入耗油翻炒几下。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:15
    15
    出锅了。
  • 蒜香口蘑牛肉粒??的做法步骤:16
    16
    非常好吃、美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:09:24